Name: 威海指南神話與傳說威士忌
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威海指南神話與傳說威士忌

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神話1，威海指南針史上第一款剛好來自同一家酒廠的純麥蘇格蘭威士忌。剛好而已啦。
威海指南針要透過神話 1 告訴你：蘇格蘭威士忌不該因種類而有高低之分，只能因品質/ 創意/口味而有因人而異的好壞之別。來自巴布萊爾酒廠1997年的首裝美國白橡木波本桶帶來濃厚奶油及熟果風格，而2003年的重烘美國白橡木波本桶則帶來麥芽及柑橘氣息，兩者都來自同一家酒廠，但風格卻截然不同。調和後才能展現出更加圓潤飽滿的各式芳香。
神話 2，剛好又是一款碰巧來自同一家酒廠的純麥蘇格蘭威士忌．酒廠位於Speyside，但我卻偏要說他一點都不Speyside。威海指南針要透過神話 2告訴你：根本沒有所謂的產區風格。一切都跟酒廠的製程、陳年、桶型以及如何調和有關。少在那邊亂說話把妹了。
來自格蘭艾金酒廠1996、2000、2001、2002年的各式美國白橡木波本桶和西班牙紅橡木雪莉桶所帶來的熱帶水果、蘇格蘭奶油餅乾、些許鹹味、各式辛香料等風格，來自於酒廠的製程跟調和，可是跟Speyside產區一點關係都沒有唷。
3告訴你：沒有哪一家蘇格蘭威士忌比較高級、因此不能被當作調和的一部份，會很浪費。抱歉喔，沒有這回事。每家酒廠的基因都很棒棒。以神話 2為主基調，另外加入了1996年泥煤風格的高原騎士以及2004年西班牙紅橡木雪莉桶的酷艾拉，感謝騎士跟艾拉所帶來的雪莉泥煤元素，讓原本神話 2的熱帶水果及蘇格蘭奶油餅乾風格更加豐富活躍。

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